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Martin Ivernel, Directeur de publication ; Matthieu Lecoutre, Directeur de publication | Hatier | 2020
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Etude consacrée à une enquête sur l'alcoolisation en France, menée par l'Ined (Institut national d'études démographiques) en 1948 : les diverses mesures antialcooliques à la fin du 19e siècle, la reconnaissance de la dangerosité des boissons dis[...]
