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Article de périodique
L'Europe de la Renaissance
- Dans le périodique : La Documentation photographique (Paris. 1949), n°8049 (janvier 2006) p. 1-63
- Auteur : Pascal Brioist
Dossier, réalisé en 2006, sur la Renaissance en Europe : situation spatio-temporelle, continuité ou rupture avec le Moyen Age, évolution et révolutions dans le domaine des arts et des lettres, des sciences et des techniques, valeurs et humanisme."Un immense patrimoine de dessins de machines"
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°948 (15/01/2008) p.20-21
- Personne interviewée : Romano Nanni
- Intervieweur : Pascal Brioist
Entretien, publié en 2008, avec Romano Nanni, directeur du musée Léonardiano à Vinci, à propos des inventions de Léonard de Vinci et des améliorations apportées aux machines existantes.Livre
Les INVENTIONS de Léonard de Vinci et de Jules Verne : 5 machines étonnantes à monter et à collectionner
- Editeur : Auzou 2015 26 p.
Une approche ludique des inventions de deux créateurs célèbres, à travers la construction de cinq modèles à monter soi-même. ©Electre 2019Les INVENTIONS de Léonard de Vinci et de Jules Verne : 6 machines étonnantes à monter et à collectionner
- Editeur : Auzou 2017 26 p.
Une approche ludique des inventions de deux créateurs célèbres, à travers la construction de cinq modèles à monter soi-même. ©Electre 2019Léonard et le biomimétisme
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°531 (05/2025) p.76-81
- Pascal Brioist
Le point sur le biomimétisme, une méthode esquissée par Léonard de Vinci : histoire du biomimétisme ; la passion de Léonard de Vinci pour les poissons et les applications de ses observations dans l'ingénierie maritime jusqu'au 21e siècle ; l'obs[...]Léonard de Vinci : arts, sciences et techniques
- Dans le périodique : La Documentation photographique (Paris. 1949), n°8079 (01/2011) p.1-63
- Auteur : Pascal Brioist
Dossier, en 2010, sur le parcours scientifique de Léonard de Vinci replacé dans son contexte historique des 15e siècle et 16e siècle. Commentaires d'oeuvres de et au sujet de Léonard de Vinci, les regards successifs portés sur l'homme, l'archite[...]Léonard de Vinci, les sciences et les techniques
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°1123 (15/09/2019) p 38-41
- Auteur : Pascal Brioist
Point sur le travail de Léonard de Vinci en sciences et techniques : dans le domaine des arts mécaniques, la reprise d'inventions d'ingénieurs toscans antérieurs, ses innovations et leur diffusion, ses sources d'inspiration ; dans le domaine des[...]Cote : archivesDisponibleDe la magie à la science : la saga des alchimistes
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°260 (décembre 2001) p. 62-67 : ill.
- Auteur : Pascal Brioist
Présentation de deux grandes figures de l'alchimie dans l'Angleterre de la Renaissance : John Dee et Thomas Harriot qui mélangent techniques chimiques et spéculations métaphysiques et qui peuvent être considérés comme les pionniers de l'expérime[...]Renaissance : le mythe de l'influence italienne
- Dans le périodique : Les collections de l'histoire, n°097 (10/2022) p.34-37
- Pascal Brioist
Le point sur la légende née au 19e siècle supposant une influence italienne à l'origine de la gastronomie française à l'époque de Catherine de Médicis. L'origine des pâtes ; l'absence de liens entre les traités culinaires italiens et français ; [...]A la table de Catherine de Médicis
- Dans le périodique : Les collections de l'histoire, n°084 (07/2019) p.68-71
- Auteur : Pascal Brioist
Le point sur l'influence supposée de la cuisine italienne sur la cuisine française, à l'arrivée de Catherine de Médicis. Exemples de plats italiens propres à l'Italie des 15e et 16e siècles ; l'absence d'influence sur l'art culinaire français ; [...]
