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Article de périodique
En 15 ans, 30 % des oiseaux des champs ont disparu
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22764 (21/03/2018) p.6
- Auteur : Stéphane Foucart
Dossier consacré à la disparition des oiseaux des campagnes en France. Analyse des résultats principaux de deux réseaux de suivi des oiseaux en France, publiés par le Muséum national d’histoire naturelle (MNHN) et le Centre national de la recher[...]L'additif controversé E171 ne sera pas suspendu
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23017 (11/01/2019) p.13
- Auteur : Stéphane Foucart
Le point sur l'autorisation de l'utilisation du colorant E171 en France en 2019 : la composition de cet additif (nanoparticule de dioxyde de titane) ; son utilisation dans les produits alimentaires ; les controverses autour des risques sanitaire[...]L""agribashing", un phénomène quasi introuvable dans les campagnes de France
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24880 (28/12/2024) p.7
Les agriculteurs surexposés à certains cancers
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23604 (28/11/2020) p.10-11
- Personne interviewée : Jean-Noël Jouzel
- Intervieweur : Stéphane Foucart
- Auteur : Mathilde Gérard
Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'us[...]L'agronomie prépare l'ère du post-OGM
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22518 (07/06/2017) p.1,4-5 du Cahier Science
- Auteur : Nathaniel Herzberg
- Auteur : Stéphane Foucart
Dossier consacré à l'évolution des variétés végétales fournies par l'agro-industrie, grâce à de nouvelles méthodes d'édition du génome. Reportage dans le Midwest des Etats-Unis : présentation du centre de recherche de Pioneer dans l'Iowa, histor[...]Alerte sanitaire sur les composés perfluorés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23548 (24/09/2020) p.10
- Auteur : Stéphane Foucart
Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, P[...]Alerte sur l'"échec" de la protection de l'eau potable
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24846 (19/11/2024) p.14
Les alertes à la pollution de l'eau potable se multiplient en France
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24526 (10/11/2023) p.8-9
Alimentation bio et santé, ce que dit vraiment la science
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24835 (06/11/2024) p.1,4-5 du Cahier Science
- Stéphane Foucart
Dossier consacré à la recherche scientifique sur bienfaits de l'alimentation biologique sur la santé : les études animales mettant en évidence les bénéfices de l'alimentation biologique ; la rareté des études mesurant l'impact sanitaire de l'ali[...]Aliments ultratransformés : un appel à agir
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25159 (20/11/2025) p.8
- Stéphane Foucart
Le point sur les spécificités et les effets sanitaires des aliments ultratransformés (AUT), sur les enjeux d'une politique publique d'ampleur et sur les moyens d'action de l'industrie agroalimentaire.L'Anses alerte sur les effets de pesticides autorisés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24981 (25/04/2025) p.5
- Stéphane Foucart
Le point sur les alertes de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) sur les effets des pesticides autorisés sur la santé : la mission de phytopharmacovigilance, le cas du glyphosate, l[...]L'Anses interdit un herbicide très utilisé en France
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24297 (16/02/2023) p.6
- Stéphane Foucart
Point sur l'interdiction par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) de l'herbicide S-métolachlore : l'annonce faite par l'Anses après des travaux d'expertise ; la quantité du pesticid[...]L'Asie du Sud-Est balayée par Mangkhut
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22918 (18/09/2018) p.5
- Auteur : Florence de Changy
- Auteur : Bruno Philip
- Stéphane Foucart
Dossier consacré au passage du super-typhon Mangkhut en Asie du Sud-Est en septembre 2018. Reportage sur les conséquences du passage du typhon Mangkhut sur Hong Kong (les dégâts matériels et la résistance des infrastructures de réseaux) ; les dé[...]Bataille sur les nanoparticules de dioxyde de titane
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22848 (28/06/2018) p.7
- Auteur : Stéphane Foucart
Enquête sur la classification des nanoparticules de dioxyde de titane comme cancérogène possible par inhalation : les avis rendus par différents experts français ; les restrictions et les obligations d'étiquetage en cas de classification du diox[...]Bayer empêtré dans les suites du fichier Monsanto
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23153 (20/06/2019) p.15
- Auteur : Stéphane Foucart
- Auteur : Stéphane Horel
Enquête au sujet du fichier de la firme agrochimique américaine Monsanto en 2019 : le nombre de personnes fichées en France et en Allemagne annoncé par le groupe allemand Bayer, propriétaire de Monsanto ; l'objectif de l'opération de fichage ; l[...]
