24 Documents chez cet éditeur
Livre
Algues marines : propriétés, usages, recettes
- Auteur : Ole G. Mouritsen
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2015 287 p.
Description de la biologie, de l'écologie des algues et de leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté. Présente les aspects nutritionnels : minéraux, oligo-éléments, protéines, vitamines, fibres alimentaires, acides gras polyinsaturés ra[...]Les bases de l'anatomie : en 70 notions illustrées
- Auteur : Ken Ashwell
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2023 191 p.
Une approche illustrée des différentes parties du corps humain, abordant des notions clés telles que le squelette et ses articulations, le système nerveux, l'appareil cardiovasculaire ou encore la structure des cellules. ©Electre 2024Les bases de la chimie en 70 notions illustrées
- Auteur : Ali O. Sezer
- Illustrateur : Lindsey Johns
- Traducteur : Fanny Le Floch
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2023 191 p.
Une présentation didactique illustrée des grands principes de la chimie comme la structure moléculaire, l'atome et les électrons ou encore la classification du tableau périodique des éléments. ©Electre 2023Les bases de la physique en 60 notions illustrées
- Auteur : Kurt Baker
- Illustrateur : Sarah Skeate
- Traducteur : Claude Checconi
- Traducteur : Jörg Ruthel
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2022 191 p.
Une présentation illustrée des grands principes de la physique comme l'électricité, le mouvement, l'électromagnétisme ou encore l'astrophysique. ©Electre 2022Changement climatique : Comprendre et agir
- Auteur : Sabine Rabourdin
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2005 286 p.
Cet ouvrage propose des données nécessaires à la compréhension de l'influence de nos activités sur le climat et l'environnement, un guide de solutions simples et économiques et enfin offre des perspectives d'avenir autour des outils économiques [...]Les chasseurs ont-ils tué la chasse ?
- Auteur : Michel Gauthier-Clerc
- Editeur : Delachaux et Niestlé, 61-Lonrai : Normandie roto impr. 2022 285 p.
Un état des lieux documenté sur la chasse en France par un membre du Conseil national de la chasse et de la faune sauvage. Loisir en déclin depuis les années 1970, les leaders de la chasse sont pourtant restés sourds aux demandes de réformes de [...]Le chemin vers l'écotourisme : impacts et enjeux environnementaux du tourisme aujourd'hui
- Auteur : Jean-Pierre Lozato-Giotart
- Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Changer d'ère 2006 191 p.
A la mer, à la montagne, au coeur du désert ou sur les îles... le " tourisme " consiste souvent à découvrir ou à admirer la nature. Mais cet attrait du voyageur pour les merveilles du monde ne se retourne-t-il pas trop souvent contre son objet ?[...]Einstein (presque) facile ! : tout ce qu'il faut savoir sur ses travaux
- Auteur : Rüdiger Vaas
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2019 127 p
Un ouvrage de vulgarisation pour comprendre les principales théories élaborées par A. Einstein, notamment sur la relativité restreinte et générale, les quanta et l'Univers. ©Electre 2020Les énergies renouvelables
- Auteur : Jean-Christian Lhomme
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2004 190 p. : ill. ; 23 cm
L'intérêt pour les énergies renouvelables est beaucoup plus qu'un phénomène de société: il constitue désormais un enjeu pour la Terre entière. Face à la rupture avérée de la cohésion écologique de la planète, l'être humain est contraint pour la [...]Gaz de schiste : le vrai du faux
- Auteur : Fondation GoodPlanet
- Secrétaire : Olivier Blond
- Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Le Vrai du faux 2014 1 vol. (154 p.)
L'auteur donne les clés pour mieux comprendre la problématique du gaz de schiste. Il explique les enjeux et les risques de cette alternative énergétique et en retrace l'histoire récente, en s'appuyant sur l'expérience américaine, afin d'évaluer [...]Le grand livre de la Nature : Toutes les richesses de notre planète
- Auteur : Chris Packham
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2011 255 p.
Que l'on vive à la campagne, au bord de la mer ou en ville, Le grand livre de la nature incite à sortir et à découvrir les richesses du monde qui nous entoure. Il apprend à observer et à comprendre comment la nature fonctionne grâce à des activi[...]Guide des bords de mer
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2005 351 P.
Toutes les espèces animales et végétales des bords de mer, depuis les lichens et les algues jusqu'aux poissons côtiers. Tous les littoraux européens : mer du Nord, Manche, Atlantique, Méditerranée.Une clé de détermination illustrée,à la fois pré[...]Guide des coquillages marins
- Auteur : Lindner, Gert
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2005 319 p.
Ce livre présente les éléments essentiels de la malacologie (étude scientifique des mollusques), décrit les espèces caractéristiques de bivalves et de gastéropodes, traite de leurs rapports mutuels, mentionne leur habitat, et enfin explique comm[...]Le guide illustré de l'écologie
- Auteur : Bernard Fischesser
- Auteur : Marie-France Dupuis-Tate
- Illustrateur : Alain Cazalis
- Illustrateur : Marie-Laure Moyne
- Illustrateur : Nicole Sardat
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2017 350 p.
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie. Les textes et chiffres sont réactualisés, l'ouvrage intègre de nouv[...]Guide de la météorologie
- Auteur : Günther D. Roth
- Auteur : Jean-Louis (traducteur) Parmentier
- Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Les guides du naturaliste 2001 281 p. : ill. ; 20 cm
Les phénomènes extraterrestres, l'arc-en-ciel, les éclairs et la foudre, la brume, les vents, les masses d'air et les fronts, les types de nuages, les précipitations et le cycle de l'eau, la pression, la température, lhumidité atmosphérique sont[...]
