Auteur François Purseigle

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Article de périodique

Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ?

• Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°431 (02/2023) p.62-65
• • Bertrand Hervieu
  • François Purseigle
  • Antoine de Ravignan

Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la [...]

Cote : archives

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Article de périodique

Le nouveau visage de l'agriculture dans le monde

• Dans le périodique : Problèmes économiques, n°3038 (29/02/2012) p.53-56
• • Auteur : Bertrand Hervieu
  • Auteur : François Purseigle

Analyse, en 2011, des différentes structures agricoles. Les exploitations agricoles familiales en Europe et aux Etats-Unis ; les holdings familiaux ; l'agriculture de firme ; l'agriculture de firme financière assurée par des multinationales comm[...]

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Article de périodique

Les nouveaux visages de la production agricole française

• Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°431 (01/2023) p.46-63
• • François Purseigle
  • Cécile Gazo

Analyse de la structure du monde agricole et de la place des chefs d'exploitation et salariés de l'agriculture en France. Données sur la hausse de la part du salariat face à la chute du nombre de chefs d'exploitation, analyse sociologique de la [...]

Cote : archives

Disponible

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Article de périodique

Peut-on vraiment changer de modèle agricole ?

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24928 (22/02/2025) p.8-9
• • Mathilde Gérard
  • Laurence Girard
  • François Purseigle

Dossier consacré aux enjeux de l'évolution du modèle agricole français. Reportage sur l'adoption de pratiques durables par les agriculteurs : l'exemple des objectifs et du fonctionnement d'un programme de transition écologique ; les effets des m[...]

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