Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle
- Auteur : Bruno Parmentier
- Editeur : Paris : La Découverte Collection : La Découverte-poche. Essais, ISSN 1272-1514 2009 293 p
Les réponses au défi de la faim dans le monde. L'auteur présente les obstacles à surmonter. L'impossibilité, aujourd'hui, pour 850 millions de personnes de se nourrir correctement, 3 milliards d'humains supplémentaires en 2050 et une planète con[...]